マヨネーズとみそを２：１に混ぜ、しょうゆをすこーし入れたソースをつけて食べる。
←写真をクリックするとソーズをかけた写真です。
おもてなしをするときの我が家の定番お通しです。
一人ひとつずつ手元に置いておけば、箸休めにぴったりです。
評判が良く、オススメです。
マヨネーズとみそのソースも美味しいですよ。
＊アボカドは緑色のはまだ早いので茶色くなっているものを使ってください。ドレッシングはマヨネーズ系かチーズの入っているものが合います。簡単だけど、おもてなしにぴったりです。
＊お湯を使わない湯むき：ヘタにフォークをさし、頭に十字に切り目をいれます。フォークを持ってコンロであぶるとペロっとむくことができます。
モッツァレラチーズ大好き。簡単で、おいしいので、パーティーメニューにもなります。ワインに合いますね。あればバジルをふるときれいです。
＊のり好きにはたまりません。これでもかというほど、のりをのせてください。わたしはゴマとかつおぶしもふります。
＊和風ドレッシングが合います。やっぱりゴマをかけると栄養満点、おいしくなります。簡単だけど、たっぷり野菜をたべれられるし、おいしいです。おしんこ代わりに。